台中寧波風味小館向來標榜低油 低脂 低膽固醇與高纖 高新鮮
推出年菜的同時也不忘堅持三低二高的原則
菜色多半是重視健康烹煮的少油料理
我們家了更多的蔬果與紅麴,中藥,
以清蒸與水煮方式烹調,吃起來更清爽
還有金雞糯米人蔘也很費工
雞腹理會填入糯米,人蔘,紅棗,蓮子.並搭配豬腳燉煮
因此湯頭喝起來充滿濃郁膠質,肌肉的肉質也很軟滑
目前分類：2009年1月 (2)
- Jan 05 Mon 2009 15:42
感謝蘋果日報報導2009寧波年菜
- Jan 02 Fri 2009 15:49
寧波風味小館~創業育成班台中記者會
產品介紹 (13)
